| Автор | Сообщение |
|
|
| |
Пост N: 2530
Зарегистрирован: 11.01.07
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 11.08.07 17:21. Заголовок: Кухня Индии
Рецепты и все что связано с этой темой...
|
 |
  
|
|
Ответов - 44
, стр:
1
2
3
4
5
All
[только новые]
|
|
|
|
| |
Пост N: 2831
Зарегистрирован: 11.01.07
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 15.09.07 14:55. Заголовок: Re:
САБДЖИ Сабджи - так на хинди называют любые овощи. Тушеные и свежие. Бывают сухими и готовятся без воды, а также не сухие. К сухим подаются в основном лепешки и дал или карри. К более водяным - рис или лепешки. Я тут немного не поняла...  Помидор-это сабджи,огурец-это сабджи и т.д.? 
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 201
Зарегистрирован: 03.06.07
Откуда: Украина
|
|
Отправлено: 15.09.07 16:12. Заголовок: Re:
Юль, как я понимаю, сабджи, это общее название блюда
как например "рагу из оругцов", или "кабачковое рагу"
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 3288
Зарегистрирован: 11.01.07
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 19.10.07 23:42. Заголовок: Re:
Что-то мы давненько ниче не ели... Спецы! Кто подскажет легкое блюдо из овощей?  |
|
|
|
|
| |
Пост N: 296
Зарегистрирован: 03.06.07
Откуда: Украина
|
|
Отправлено: 20.10.07 14:14. Заголовок: Re:
Юль, как насчет райты?
Огуречная райта
5 огруцов средней величины
1,5 стакана простокваши или ряженки (я беру тан)
1,5ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого черного перца
1/4 ч.л. молотого красного перца
Разрежьте каждый огурец пополам вдоль, а затем каждую половинку еще на 4 части вдоль. Каждую из таких частей затем нарезать тонко поперек.
смешать в миске простоквашу, соль, перец. Добавить огурцы.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 3311
Зарегистрирован: 11.01.07
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 21.10.07 15:45. Заголовок: Re:
О!Это похоже на еврейскую мацу... |
|
|
|
|
| |
Пост N: 298
Зарегистрирован: 03.06.07
Откуда: Украина
|
|
Отправлено: 22.10.07 15:30. Заголовок: Re:
Юль, а разве маца это не хлеб? |
|
|
|
|
| |
Пост N: 3377
Зарегистрирован: 11.01.07
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 27.10.07 10:26. Заголовок: Re:
Ну что сделать?Попутала... Блюдо называется мац-нац... |
|
|
|
|
| |
Пост N: 311
Зарегистрирован: 03.06.07
Откуда: Украина
|
|
Отправлено: 27.10.07 19:12. Заголовок: Re:
:)
про мац-нац ничего не знаю
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 3380
Зарегистрирован: 11.01.07
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 28.10.07 10:51. Заголовок: Re:
Это аналог того,что ты написала...  Огурцы и кефир... А че индусы или кстати индийцы (как правильно? ) делают из баклажан и кабачков?  |
|
|
|
|
| |
Пост N: 313
Зарегистрирован: 03.06.07
Откуда: Украина
|
|
Отправлено: 28.10.07 18:07. Заголовок: Re:
индийцы
Юль, у меня есть сайт англомовный с рецептами, там как раз помню, что было про синие и кабачки
|
|
|
|
Ответов - 44
, стр:
1
2
3
4
5
All
[только новые]
|
|
СПАСИБО АДМИНУ *NISHA 7579* ЗА АКТИВНОЕ УЧАСТИЕ В ЖИЗНИ ФОРУМА!
Помидор-это сабджи,огурец-это сабджи и т.д.? 
Огурцы и кефир... 
- участник сейчас на форуме
